All Products 产品分类

新闻资讯

当前位置:首页 > 新闻资讯 > 正文

购买凉皮机需要注意哪些细节

发布时间:2020-12-30 阅读次数:

凉皮机

    在购买凉皮机时,使用该机器更需要注意一些细节,因为它是手工模仿的,但是许多细节仍需要注意。为了能够快速地买到机器朋友,快速地掌握使用技能,我们故意把一些细节给大家学习使用。
   首先,做冷面不需要洗脸。注意:面粉和淀粉的比例是1:1。其次,做凉面要洗脸。注:1。和面时,水与面的比例为1: 0.6,与饺子面相似时,静置15-20分钟后即可洗净。2.洗脸时,前两次多加些水,但不需要洗1-2分钟,因为洗的时间太长很容易导致面粉散落。然后,可以再洗一会儿。洗7-8次后,它基本上会变成清水。3.面粉沉淀在夏天需要5-6小时,在秋天需要7-8小时。4.取出洗净的面筋,加入发酵粉。没有固定的比例,但一点点就够了。5.面糊沉淀后,一定要把黄水倒在上面。6、制作凉皮时将浓度调整到16-17%即可。 7、鼓风机一定要配合蒸箱口吹。 这样做的话,做好的凉皮就不会皱了。 8 .传送带打滑时,在上浆口的一个回合,左右两个手轮的转数一定相同。
   这些都是详细的资料,我们的厂商是通过不断的实践总结出来的。我希望在您使用这些凉皮机时,我们一定要坚持我们厂商的建议,不要盲目的操作,甚至损坏我们的设备。当然,如果您在使用过程中有任何好的建议,也可以反馈给我们的厂商,我们将继续改进我们的凉皮机,以更好地服务于更多的客户。

上一篇:[新闻资讯]

下一篇:在使用垂直升降机前需要做好哪些准备

返回列表
立即拨打咨询热线